Poivre blanc de Sarawak

8,95 €
TTC

Un poivre aux notes fraîches et boisées 

Considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde, le poivre noir de Sarawak doit son nom à l'état situé au nord de l'île de Bornéo en Malaisie. Ce poivre se caractérise par des notes fraîches, boisées et délicatement acides.

Conseil d'utilisation : Idéal pour accompagner les viandes blanches, les poissons, le veau, les pâtes, le riz, les asperges et les desserts à base de fruits.

Producteur : La Route des Epices
Origine : Malaisie

Conditionnement
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Livraison gratuite sans minimum d'achat

Ingrédients : 
Poivre blanc de Sarawak.

Conservation : 
Refermer le sachet hermétique. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

La Route des Epices
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Références spécifiques

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Un poivre mondialement reconnu

Cultivé à petite échelle et récolté à la main dans la région de Kampot au sud du Cambodge, le poivre rouge de Kampot se caractérise par des notes de caramel, de vanille et miel. 

Conseil d'utilisation : Idéal avec avec le gibier mais également avec la volaille, on l'utilise aussi dans les desserts au chocolat ou à la vanille où sa saveur fruitée fait des merveilles. Parfait pour sublimer les compotes de pommes ou poires. 

Producteur : La Route des Epices
Origine : Cambodge